【大学連携】~「もったいない」放置果樹の解決に向けて~2回目のフィールドワークを行いました

公開日 2024年10月03日

更新日 2024年10月04日

 令和6年9月21日、学生8名と2回目のフィールドワークを行いました。

 中津市では大学等と連携して、地域の課題解決に取り組んでいます。本耶馬渓地域では、過疎・高齢化等により収穫に必要な人手が確保できず、摘み残された果樹が地域に多く見られ、「もったいない」という課題があります。そこで、大分県立芸術文化短期大学のみなさんと協働し、課題解決に向け取り組んでいます。
 今年度はカボス農家の収穫の手伝いをするツアーを計画しています。ツアーでは、カボスを使用したオリジナルピザ作り体験も予定しています。

ピザ試作の様子
ピザ試作の様子
完成したピザ
完成したピザ
試作したはちみつカボス
試作したはちみつカボス

お問い合わせ

本耶馬渓地域振興課
住所:〒871-0295 大分県中津市本耶馬渓町曽木1800番地
TEL:0979-52-2211
FAX:0979-52-2427

このページについてお聞かせください