令和6年10月12日、やばはく「採れたてのカボスを使ったオリジナルピザ作り体験」を行いました。

　これまで中津市では、大分県立芸術文化短期大学と連携し、「もったいない」放置果樹の課題解決に向けて取り組んできました。今回は課題解決に向けてツアーを企画し、収穫のお手伝いと、カボスを使った料理を楽しめるピザ作り体験を計画しました。

　参加者の皆さんには、本耶馬渓町内にある人手不足のカボス農園で、収穫をお手伝いしていただきました。その後、西谷温泉でオリジナルピザ作り体験を行いました。

　今後も、「もったいない」放置果樹の課題解決に向けて取り組んでいきます。