令和8年8月21日金曜日、夏休み！からあげ親子料理教室が道の駅なかつ内のJAおおいたオアシス春夏秋冬の食育ブースで行われました。
　今回は、「親子でつくるからあげ弁当」をテーマに、聖地中津からあげの会より「からあげ大吉東中津店」の久保様を講師にお迎えし、中津からあげの歴史や調理法などを学びました。また、旬の野菜などを使った副菜2品（ピーマンとパプリカのカレー炒め、きゅうりとかまぼこの和え物）を作り、持参したお弁当箱に詰める体験をしました。
　参加者からは、「自分で作ったお弁当は美味しい」「また参加したい」などの声をいただきました。